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簡単なあたためも、本格料理も、バルミューダのオーブンレンジで!

高野瞳:編集・ライター
高野瞳:編集・ライター

リモートワークが増えたと同時に、自宅で過ごす時間も増えて、以前よりも自炊をするように。キッチンに立つ時間が増えたので、もう少しアップデートしたいなと感じ始めました。私の暮らし方ではシンプルな機能で十分、だけど使う時間そのものが楽しくなるものを選びたかったので、ちょっぴり背伸びして、話題の「バルミューダ ザ・レンジ」をゲットすることにしました!

せっかく家電をグレードアップするなら、機能や使いやすさはもちろんのこと、見た目がスタイリッシュなものがいいなと思い、真っ先に浮かんだのが、このオーブンレンジ。マットなブラックカラーに、無駄を削ぎ落としたようなスマートなデザインは、見るたびに惚れ惚れします。バルミューダの家電がキッチンにあると、心なしか料理の腕も上がったような気分にさせてくれるのもうれしいんです!

シンプルな操作ですぐに日常に馴染んでくれる

シンプルなのは見た目だけではありません。使い方もいたって簡単。私はかなりの機械オンチなので、新しい家電を導入すると、使い慣れるまでに時間がかかる上、複雑な機能があると使いこなせないまま月日が経ってしまうこともしばしば。けれど、このオーブンレンジはダイヤルを回すだけでOK。おかげですぐに使い慣れて、日常に馴染んでくれました。

自分好みに楽しめる、6種の便利なモードを搭載!

モードの種類が豊富なのも大きな魅力です。レンジとしての機能では、一般的な「あたため」をはじめ、「飲み物」「冷凍ごはん」「解凍」の4つのモードが。オーブンとしては「オーブン」「発酵」と2つのモードが搭載されています。あたためモードは、自動と手動どちらでも設定可能で、手動の場合はワット数が100W、500W、600W、800Wから選べるので、調理の幅がぐんと広がって便利。発酵モードでは、40℃の低温でパンなどの発酵ができるというから驚き。普段パン作りをしない私ですが、このモードを使ってみたいがために、近いうちに挑戦してみようかなと思っています(笑)。

切り替えは、本体左側についているダイヤルを回すだけなので、操作もラクチン。画面になんだかかわいい書体でモードが表示される点も、個人的に結構ツボでした。

そしてもうひとつ、感動したのが「操作音」。モードを切り替える際や調理完了時にギターなど楽器の心地よい音色が流れてくるんです。まさかキッチンで音に癒やされることがあるなんて…! 慌ただしい朝もちょっぴり楽しめるようになりました。以前使っていたレンジと違って、音やビジュアルでも満たしてくれるので、調理時間を優雅に過ごしたい私にぴったりです。

手間のかかる本格料理もガスいらず!

普段手の込んだ料理をしたい私だけど、せっかく手に入れたのだから、オーブンモードも活用してみよう!と、先日友人を招いてホームパーティーを開きました。当日のメイン料理として、説明書にレシピが掲載されていたパエリアに挑戦。下準備をした食材を付属の深角皿に入れて、オーブンに投入。モードを選択して加熱すれば、あとは待つだけで出来あがり。

お味はもちろん合格点以上で、遊びに来てくれた友人もみな、「本格的で美味しい!」と、とても喜んでくれました。オーブンモードは、100℃〜250℃を10℃単位で調整できるし、発酵も余熱も可能。次回は、お菓子やパンにも挑戦してみたいななんて、早速企んでいます。自宅のガスコンロの数は限られていますし、いくつか料理を作るなかの一品をオーブンに任せられるのはとっても助かりました。

白米好きな私にうれしいモードも!

さまざまなモード選択があるなかで、無類の白米ラバーである私にとって、一番魅力的なのは「ほかほか冷凍ごはんモード」。このモードがあると知って、手に入れるのを即決したと言っても過言ではありません。普段、ご飯は時短のためにまとめて炊いて、冷凍保存しているのですが、冷凍ご飯をあたため直すと、どうしても炊き立てのご飯からは大きく風味が落ちてしまいます。とはいえ、1人暮らしなので毎日ご飯を炊くのは難しい…。

そんなときに出合ったバルミューダのオーブンレンジ。水分バランスをしっかり保ちながらあたためてくれるので、パサつくこともなく、まるで炊き立てのようなふっくらした食感とおいしさが蘇るんです。使い方は簡単で、ラップに包んだご飯をオーブンレンジに入れ、モードを設定してスタートするだけ。あたためたご飯をいざ食べてみると「お、美味しい!!」と思わず声が出てしまったほど。

ゲットする前、製品についてネットで調べていた際に「あたためにムラがある」というレビューを見かけたので少々不安に思っていましたが、その心配もありませんでした。全体的にムラなくあたためてくれ、ご飯好きの私も大満足です。ゲットした甲斐がありました!

広々とした奥行きで、出し入れもしやすい!

庫内が広いのも、お気に入りのポイントです。コンパクトな外見からは想像できないほど、中が広々としていて、フラットな設計。以前使っていた電子レンジの庫内は凹凸が多かったので、掃除が行き届かないことも…。ズボラな私はちょっとでも掃除がやりづらいと「ま、いいか」となってしまっていましたが、これなら大きめのお皿や鉄板だって出し入れしやすいし、拭き掃除もラクラク。いつでもきれいな状態を保てるようになって、気分も上がります。

トースターでお馴染みのバルミューダですが、オーブンレンジもこんなに優秀だったとは! 美味しいごはんを口にするたび、手に入れてよかった〜と、毎日ありがたみを噛み締めています。

記事の内容は2022年4月公開時点のものです。アイテムの価格・仕様や販売状況は予告なく変更となる場合があります。